勘定科目を選択する一覧に表示される常用科目は、コマンドバーの設定ボタンをクリックし、[表示切替]ボタンをクリックすると表示される[表示切替]ダイアログで表示/非表示を切り替えることができます。
[表示切替]ダイアログの[ドロップダウンリストに常用科目を表示する]にチェックを付けると表示され、チェックを外すと非表示になります。初期設定は、「表示される(チェックが付いた状態)」です。